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Vos réceptions et séminaires

Qui s’occupe d’organiser mon repas d’entreprise le mois prochain ?

L’attachée commerciale de La Croisette s’en charge !

En effet, à la brasserie maritime Bauloise, Myriam est en charge de l’organisation des repas de groupe, réceptions et séminaires.

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Le rôle de conseillère

Elle a pour but de conseiller les groupes sur :

-les entrées, les plats, les desserts, les vins à choisir.
-la date et l’heure de la réservation  (choisir un jour où l’affluence n’est pas trop élevée).
-l’emplacement et la disposition des tables dans notre brasserie La Croisette.

Ainsi elle peut vous orienter vers telle ou telle formule.

Le rôle de gestionnaire

Elle prévoit donc les repas à préparer, prend en compte chacun de vos besoins. Un gâteau d’anniversaire au chocolat avec des bougies feux d’artifice, une soirée black and white, ou encore une ambiance musicale spécifique ?

Notre attachée commerciale s’est toujours fixée un objectif : garantir votre satisfaction.

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Un dernier rôle de finition

Un menu vegan ou sans gluten ? Des éventuelles allergies ?

Cela ne ne pose aucune difficulté. Notre attachée commerciale récupérera toutes ces informations et les transmettra à La Croisette.

Suite à cela, le Chef et son équipe prépareront des plats adaptés à la demande.

Chacun d’entre vous se régalera !

Le saviez-vous : La liste des plats contenant un des 14 principaux allergènes est à votre disposition.

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Nous vous accueillons du lundi au dimanche
De 10h à 23h00
Déjeuner de 12h à 14h30 | Dîner de 19h à 23h00

La Croisette, Brasserie maritime
31, place du Maréchal Leclerc
44500 La Baule-Escoublac - France